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健身就是把科学饮食、身体功能恢复和合理运动结合起来，达到健康的目的，然后向人体的状态——强健态迈进的过程。 科学饮食 所谓科学饮食，就是通过规范“吃什么、怎么吃、什么时候吃”来避免“病从口入”和“肥胖从口入”。 过去，由于经济条件限制，我们总以为是因为吃得不够多，所以身体不好，**终患上了疾病。后来，随着经济发展，我们有了很多选择，结果还是患上疾病，而且种类越来越多。我们这才意识到饮食和疾病之间的关系：饮食结构本身既是问题，又是解决方案。吃或不吃都可能导致生病，关键是如何分辨、如何选择。 健身教练将告诉你如何科学地吃，吃得安全、吃得健康、吃出好身材。健身俱乐部

何谓新陈代谢？运动中的新陈代谢指的是什么？ 人体的新陈代谢是指机体与周围环境之间不断进行着物质交换和能量交换的过程，进行生长，发育，生殖等一系列的生理活动。新陈代谢包括合成代谢和分解代谢两个方面，人体从外界环境中摄取营养物质，通过消化，吸收，在体内进行一系列化学变化，转化为机体自身的物质，叫做合成代谢；人体把自身的物质进行分解，转化为代谢废物排出体外，叫做分解代谢。 运动中的新陈代谢指的是在运动过程中物质与能量代谢发生的特点。在物质的新陈代谢过程中，总是伴随着能量的释放，转移和利用，称为能量代谢。汉阳区空中健身品牌企业

想要让身体尽快突破平台期，从训练方面可以从两个方面着手，一方面改变训练方法，使身体感受到新的刺激；另一方面有针对性地加强某方面的功能锻炼。比如，为了提高训练强度，一方面可以在训练方法上采用稍减重量，逐渐缩短组间隔时间的质量训练法，或强度逐渐增加训练法；另一方面增加有氧耐力训练，以提高心肺功能，从而提高肌肉负荷训练的强度，刺激机体突破平台。再比如，要加强局部肌群的刺激深度，可以采用增加练习的动作和练习的组数的多个动作训练法，同时，在肌肉负荷练习之外，配合一些能够提高较长时间大功率输出能力的辅助运动，如爬山，骑车上山等，来锻炼对局部肌肉进行较长时间深度刺激的能力，达到突破平台期的目的。

在训练方面进行有目的的调整之外，在饮食方面和营养方面也可以阶段性地有所变化。比如，在采用质量训练法进行提高训练强度的阶段，在饮食方面应该注意适当多的补充一些含铁高的食物，如黑木耳，海带，芹菜，动物的肝脏和血等。同时还要适当多地食用复合糖食品，如粮食，各种薯类。当然还有足够的蛋白质食品。在采用多个动作训练法进行深度刺激性训练期间，除应该注意复合糖，蛋白质的足量摄取之外，在运动前，中，后还可以适当地补充一些水溶性维生素，运动饮品，肌酸等运动营养补剂。此外还可以适量摄取一些保肝利肾的食物。

在健身健美过程中，身体的运动素质和体格水平并不是持续不停地提高和增长的，而是每经过一段明显变化阶段就会停下来，好像无论怎样训练，身体也没有反应了，比如力量不增长；围度不增加；体重没有变化等。这时我们就要说身体进入平台期了。 身体进入平台期属于正常的运动生理现象。经过一段有规律的训练，身体各个系统的功能都会从较低的水平提高到较高的水平，从不适应逐渐地达到新的适应，而且往往是身体的运动系统比其他系统功能提高更快，更稳定，如力量素质，速度素质，耐力素质等可以很快，很稳定地提高，而心脏血液循话系统功能，呼吸系统功能，消化系统功能等则发展得相对缓慢且不很稳定。这个时期身体就需要一段时间来巩固已取得的成果，使刚刚提高的各个系统功能成熟起来，这段时期是必要的，不可缺少的，需要时间的，而且身体体质水平的提高，平台期会变得越来越长。汉阳区健身馆

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