老河口磁双头双温炉

    公司是一家集生产、研发、设计、销售于一体的现代化商用厨具制造企业，公司成立于2006年，旗下分公司有佰洁、佰菲、佰超、埃科菲西餐、意大利COVEN等12个分公司，并设有13个单品事业部。公司现有职工1800余人，年生产各类厨具300多万台套。公司营销网络遍布全国各中心城市，建立了全覆盖的销售、安装、售后的服务体系，产品远销欧洲、美洲、非洲、中东、东南亚等地。公司生产的中餐燃气炉具、存储调理设备、西餐电气设备、商用洗碗设备、商用电磁设备、烤箱等，被人民大会堂、外交部、财政部、中国航天、洲际大酒店、北京雁栖湖国际会议中心等重点工程选用。公司具有完善的技术开发体系和较强的创新能力,拥有省级技术开发中心，参与制定《商用燃气燃烧器具》国家标准及多项行业标准，获得国家**100多项，率先在同行业通过“三体系认证”、欧盟CE认证、美国的“UL”认证、中国环保节能产品认证、售后服务五星认证、安全标准化企业等认证、《品质》**品牌等荣誉称号。公司将秉承“合作、务实、创新、利他”的发展理念，积极探索厨具产业新动能，不断更新观念，把握机遇，创新管理，锐意进取，将金佰特公司打造成为全国的商用厨具典范。始终坚持以"餐饮经营、后勤保障"为市场服务方向。老河口磁双头双温炉

    铝厨具曾经是市场厨具的主流。其优点大多和不锈钢厨具有相似之处，但是近科学研究发现，铝厨具中的铝离子不能盛放强酸或者碱性食物，在正常的煮饭、烧水、煮汤的时候，也会溶出不少铝离子。而铝离子会加速人体的衰老，甚至导致老年痴呆症。因此，长期使用铝厨具对人体危害不言而喻。什么是中央厨房？中央厨房也叫中心厨房，其实就是配餐配送中心，主要将原材料制作成半成品或者成品，然后配送到各个连锁店进行二次销售的模式。中央厨房有2种加工方式：1、半成品的加工。就是把批量购买回来的蔬菜和菜品，单独放在一个地方进行加工，例如清洗，切菜，包装等，然后整理好之后就运输到各个连锁店使用。2、成品的加工。通过强大的生产线，把米饭等主食煮熟，加上煮好的菜，然后配送到各大写字楼或者快餐店里面售卖。商用厨具的一些使用禁忌铝锅忌长期盛饭菜，铝的物理性质十分活泼，在气体里非常容易氧化转化成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶解于水，却能溶解于酸性或碱性溶液中。盐也可以毁坏氧化铝。假如将汤、菜长期放到铝质器皿里，不但会损坏金属铝，并且汤类里会溶进较多的铝分子。这种铝分子和食材产生化学反应，转化成铝的化合物。湖北洗消设备公司致力于产品的科研、开发，大力实施科技发展战略，坚持自主创新。

    作为与每个人的饮食息息相关的重要领域，商用厨房设备行业正在进行着一场潜移默化的**。随着大众生活水平的不断提高，对餐饮的要求也不断呈现多样化需求，这就导致餐厅、酒店里重要的基础设施“商用厨房设备”，也必须进行多方向发展。01产品品质的提升早期的商用厨房设备，品质参差不齐。由于产品主要用于后厨，所以采购方的要求着眼于“能用”。但随着客户对整洁的要求越来越高，以及明档厨房(将开放的厨房直接亮相在餐厅或售餐处前，让顾客能更清晰的了解食物制作过程，以展示食物加工过程的干净整洁)的普及，对商用厨房设备的品质要求就在原来“能用、不坏”的基础上又添加了“简约、美观”的设计需求。这对商用厨房设备的生产，提出了更高的要求。02市场总量的提升根据数据了解，这几年中国厨具行业市场规模高达近千亿元，而且远期预测也会呈现持续上升的态势。到目前为止，全球商用厨房设备的主要市场集中在了美国、日本和欧洲等发达国家和地区，而随着中国工业的“互联网+”概念的崛起，在未来将会获得更大的市场份额。03服务质量的提升对于餐饮业来说，商用厨房设备正是一家餐馆的发动机，所以当现代化的厨具一旦发生故障。

    设计商用厨房的照明系统是一个非常专业的事情,而且也是非常重要的事情.照明系统设计的合理与否直接关系到灯光,影响厨师的工作以及厨房能源的损耗和使用.这样专业的事情当然只有交给专业的人来做,那么,应该如何设计厨房的照明系统呢?作为专业的西安餐厅厨房设备厂,我们有丰富的照明系统设计经验,现在就和大家分享相关的知识.作为多年的西安餐厅厨房设备厂,我们认为要做好厨房照明设计,需要考虑以下原则:1、安全可靠性原则厨房供电系统配电线路直接与终端设备对接,电器设备直接与人接触,要保证供电的可靠性,一方面是使用的可靠性,另一方面是确保人身安全的可靠性.供电的可靠性是由供电电源、供电方式和供电线路共同决定的.陕西餐厅厨房设备厂厨房环境潮湿,有许多380V用电设备,为了确保配套设施的可靠性,在确保严格按照有关规范设计以外,在设计时还要考虑到具体应用点位的特殊性,适当地提高设计标准.由于厨房用水的设备很多,地面、墙壁清扫大多用水冲刷,为防止水的流入溅入短路,就要考虑电源插座密闭防潮,提高高度,与溅水设备保持一定的距离.2、预留设计原则厨房新设备、新技术不断发展,餐饮业必须适应市场经营需要,不断调整经营策略。我们服务理念：服务顾客，尊重客户，理解客户，赢得顾客！

    那么在这些商用厨具中哪些是应该买好的，哪些应该买一般的呢，我们要遵循这样的原则来选择：1、对于可替代性强的，我们可以选择便宜一些的，例如操作台、冰箱这些商用厨具可以选择普通的一款，这些产品出了问题并不影响厨房整体的运转。2、对于可代替性一般的，比如热水器这些，可以购买中等价格的，需求量大但是即使坏了，临时可以用灶台烧热水，也不会太过于影响后厨的运转。3、对于无可代替性的，例如片冰机，就必须购买高价位的，片冰机是火锅店不可缺少的商用厨具，万一临时坏了，维修人员赶不过来，冰块除了片冰机也没有其他的东西可以制取。按着这样的思路将商用厨房中的商用厨具分为三类型，分开购买这样能够在有限的预算内将所有产品采购完成。我们所做的一切目的在于为客户提供更高质量的产品和更质量的服务。咸宁厨房设备

以产品质量为保障，以信誉服务求发展，不断开拓进取，努力打造商用厨具行业品牌。老河口磁双头双温炉

    商用厨房设备在设计上应考虑其在使用过程中符合人体安全原则，避免过多的尖锐设计，保障人在使用过程中的安全2、人性化的原则厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。3、卫生的原则商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的内在质量。4、防火的原则商用厨房设备表层应具有防火能力，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。5、美观的原则商用厨房设备要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。6、节能环保的原则商用厨房设备的燃料原多用煤，现普通是采用燃油，燃汽，更环保。此外，厨房设备本身的产品，比如专业酒店厨房设备厂家生产的节能灶，多数能达到节能30%-60%以上。商用厨房设备的安装1、商用厨房设备的安装顺序。老河口磁双头双温炉

湖北省创格厨业有限公司致力于家用电器，以科技创新实现***管理的追求。公司自创立以来，投身于厨具，抽油烟净化系统，是家用电器的主力军。创格厨业有限公司继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。创格厨业有限公司始终关注家用电器市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。