松滋磁双头双温炉

    商用厨具通常包括烹饪加热设备，如炉具类：燃气炉、蒸柜、电磁炉、微波炉或电烤箱。处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。大型餐饮业还包括传菜电梯。由于商用厨具的特殊卫生要求，随着社会进步，近20年来厨房设备接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。对于餐饮业来说，商用厨房设备正是一家餐馆的发动机，所以当现代化的厨具一旦发生故障，对服务的反应速度和修复能力提出了更高的要求。而作为商用厨房设备的生产商，除了能提供更好的产品外，是否能够提供令客户放心满意的售后服务也成为了企业在市场上拔得头筹的一大决定性因素。目前中国厨卫商用厨具厂商有1000多家，而具备一定竞争规模的生产企业不到50家，其余均为规模较小的拼装工厂。现今，商用厨具市场的竞争已经逐渐走向综合竞争，企业如果实力不强，并且自身优势单一化。主要承接商用厨房和**机关食堂、学校食堂、星级酒店厨房工程及厨房。松滋磁双头双温炉

    一、厨房设备厨房设备根据功能分为烹调设备、蒸煮设备、煎烤设备、制冷设备、调理设备、洗涤设备、消毒设备、展示设备、售餐设备、柜、架、车。1）烹调设备——炒菜灶、大锅灶、炖菜灶、炖鱼台、低汤灶、煲仔炉、翻转锅、自动炒锅、肠粉炉。2）蒸煮设备——蒸饭柜、海鲜蒸柜、煮面炉、夹层锅、蒸煮灶、蒸笼、蒸箱、蒸屉、米饭生产线。3）煎烤设备——电饼铛、烤箱、扒炉、铁板烧、烧烤炉、烤鸭炉、电炸锅、吊饼炉、比萨炉、连续油炸机4）制冷设备——冰柜、制冰机、冷藏柜、保鲜柜、冰台、风幕柜、果品保鲜柜。5）调理设备——工作台、拉门工作台、调料台、面案、保鲜工作台、暖碟工作台。6）洗涤设备——水池、沥水台、污碟台、洗碗槽、洗碗机、化冻池。7）消毒设备——电子消毒柜、风幕消毒柜、刀板杀菌拒、蒸汽消毒柜、筷子消毒车。8）展示设备——展示冰槽、展示冰台、风幕柜、海鲜鱼缸、贝类池、保鲜展示菜台、糕点展示柜、果品保鲜展示柜、保鲜展示柜、汁水箱。9）售餐设备——保温售饭台、保温菜台、保鲜菜台、保鲜寿司柜、保温汤桶。10）柜——货柜、碗柜、储存柜、茶具柜、餐具柜、备品柜。荆州双头蒸炉为客户提供系统厨房设备、食品机械、饮水设备、环保设备、能源设备等解决方案。

    商用厨房设备一般都是选择不锈钢材质的，商用厨房设备由于使用率高，器皿和设备表面经常会被碰撞、磨擦，因此面板都会比背板、围板要厚，同时还会对不锈钢表面进行处理以提高其性能。而常用的处理方式就是拉丝。不锈钢拉丝就是不锈钢表面呈现丝状的纹理，看起来是哑光的,细看表面有一丝一丝的纹理,但是摸不出来.而且看起来更上档次一些，下面金旺小编详细为你介绍一下商用厨房不锈钢设备不锈钢厨房设备的生产标准：铁+12%以上的铬，可以防止自然因素所造成的氧化，称之为不锈钢厨具，代号为430号，因此又称为430不锈钢厨具。但430不锈钢厨具无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，430不锈钢厨具不常使用一段时间后，仍会因非自然因素而有氧化（生锈）的情况。但空气中的化学成分愈来愈多，有些污染较严重的地方连430都会有生锈的情况；所以有的高级用品会用10%的镍来制作，以使其更耐用更抗蚀，这种不锈钢厨具称为18-10不锈钢厨具。铁+18%铬+8%镍，可以抗化学性的氧化，这种不锈钢厨具的代号为304号，因此又称为304不锈钢厨具。不锈钢厨具按内部原子结构排列方式，可分为：体心立方晶格结构（马氏体）、面心立方晶格结构（奥氏体）和密排六方晶格结构（铁素体）。

    （一）“透明厨房”形式。采取透明玻璃窗（或玻璃幕墙）或设置参观窗口等方式方法，使消费者能够直接观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式，金旺厨具承接的湘菜厨房工程《益阳味道》透明厨房案例（二）“隔断厨房”形式。金旺采取隔断矮墙（柜）将操作间与就餐场所隔开，使消费者能够直接观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式。开放式厨房开放式厨房（三）“视频厨房”形式。金旺厨具在食品加工制作场所安装摄像设备，通过视频传输技术（无线或有线）和显示屏，使消费者在就餐场所观看餐饮食品加工制作过程的厨房展现形式。视频厨房金旺厨具在实施过程中可根据业主需求、厨房位置及布局等实际情况的不同采取不同模式，可以采取其中一种形式，也可以把几种形式组合到一起实施。让每一项工程都成为经典之作，为客户持续创造价值，工程不外包，品质更有保障24年以来，承接完成20+上市公司，50+机关食堂，100+连锁餐饮品牌厨房筹建，有着丰富的后厨建设经验，当今餐饮竞争激烈的时代，后厨的升级优化创新，用更小的空间，打造出品能力强，厨房工作人员效率快，设计团队本着社会责任感、专业的能力，始终同客户一起完成，一起实现梦想厨房而服务。做厨具要追求匠心。追求无止境，真诚到永远。

    设计要为厨房的扩大发展留有余地.从设计施工角度要留有用电负荷增大的余地,厨房配电线路应当力求接线简单、具有一定的灵活性,并有发展和扩展的可能.厨房及饮食制作间的电源进线应留有一定余量,配电箱留有一定数贵的备用回路及插座,以备设备增加与变动.3、便于检修原则由于厨房设备较多,摆设紧凑,空间狭小,厨房供电设施的设计应便于定期检査维修,有可靠的检查维修技术措施,尽量降低检修的难度.总配电箱及分配电箱尽量不要设计在厨房工作间内,且不远离负荷中心,便于操作检修.4、技术衔接原则厨房策划人员应尽早将商用厨房设备布局及比较详尽的技术要求提出来,如设备的位置、额定功率、电压、运行特点等,使设计师有依据地一步设计到位,尽量减少重复设计与施工.技术衔接对于工程设计极为重要,是提高设计施工工作效率关键环节.厨房供电设施设计切入时机是在厨房设备布局设计与辅助系统方案设计方案确定之后,也就是主要用电设备确定容量、位置之后.5、专业设计原则厨房设备机械种类繁多,许多是用电设备,而且用电量奠定设计基础比较大,要熟悉所选用的机械设备有关技术参数和工作特点.厨房布局设计要由专业人员设计,奠定设计基础.供电系统也要由专业人员计算设计。为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。黄冈集成灶

产品质量上乘，安装、售后服务均能充分满足客户需求。松滋磁双头双温炉

    1.合理的厨房布局：出品的速度决定了厨房的合理布局，人员成本控制和工作效率，科学地有效利用空间，合理的厨房设计，关系到客人的用餐时间，厨房工作效率的速度(tup)2.精确的设备配置：金旺厨具的项目负责人前期与客户的对接中，详细了解餐厅的餐位数，客户的需求，配置相应的厨房设备和抽排系统的设备，杜绝能源消耗，所以设计师会根据厨房特点科学地匹配厨房设备和排油烟设备，真正的为客户省钱（tup）3.舒适的工作环境：设计师在充分考虑厨房工作环境中会直接导致食物卫生是否达标的情况下，对通风排烟，降温减噪，采光照明，卫生清洁等方面进行综合思考，制定提高卫生标准的设计方案（tup）金旺厨具集商用厨房工程设计研发，生产制造，安装工程，售后服务，精通餐饮业的管理流程规范，具备丰富的厨房工程专业知识及工程管理经验，提高效率和质量，建立长效的成本控制机制。充分满足您对商用厨房工程的全部要求。松滋磁双头双温炉

湖北省创格厨业有限公司位于武汉东湖新技术开发区东信路光谷创业街10栋(原3)1单元2层01号003室(自贸区武汉片区)。公司业务分为厨具，抽油烟净化系统等，目前不断进行创新和服务改进，为客户提供良好的产品和服务。公司秉持诚信为本的经营理念，在家用电器深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造家用电器良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。